日更八十：一道菜
昨天 18:47
六六吃喝玩乐
来自重庆
涪陵在线
呜呜，越来越懒了，从上次的两道菜变成一道菜了。没有啥多余的食材，只有嫩洋芋。一周以前栽的空心菜有点长了，也可以掐点尖尖。碰到所谓的粮食猪（老板说的，可能比完全的饲料猪好一丢丢吧），看着色泽可以，有油气，顺便买了点老肉。就这有限的食材，怎么能够弄出一顿饭菜呢？为了省事，干脆土豆箜饭，再煮一盆番茄滑肉汤吧！另外煮了三个急冻室里面拿出来的小甜糯。冰冻后的玉米口感是要差一点，但是我还能接受，这也是唯一的储存方法了。应该是所有的食材放入急冻室之后的口感都要差一点，但是大多数家庭主妇们也会积极地填塞各种东西。在农村，除了一个大冰箱之外，基本上每家每户都买了冰柜，而且常年是满格状态。我们家冰箱里除了各种肉之外，剩下的就是过年打的汤圆粉、豌豆米、笋子。这次我把豌豆米和笋子抽了真空的，不知道会不会略好一点。我妈说老家的四季豆已经可以摘了，那可是一门好菜哦，看周末能不能去薅点回来。转回洋芋饭，今天的洋芋饭油够了，没有怎么起锅巴。如果锅巴多一点会更香脆。滑肉汤是成功的，加了番茄就自带鲜味了。
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