好久没吃麻婆豆腐!
某日买豆腐稍微有点多,头一顿煮了小白菜豆腐汤吃,余下的一些,本打算煎成二面黄,下一顿红烧。结果先生自告奋勇说:做麻婆豆腐吧!我一寻思,好久没吃这道菜了,正中下怀,赞成!
这是上桌的成品,如何?还是有些品相的吧。
刀功欠佳的肉丝,成了肉条儿。
我的凉拌菜,向来自认可口,在味道方面,从未逊色。
特意买回的四季豆,千挑万选,只为了里头有饱满的豆粒,吃着更香!
韭菜煎蛋,好像火候大了一些,不过微微的焦香,也是真香。还有先生最爱的红苕尖,我百吃不厌的白菜。
这一顿饭,虽说素多荤少,吃起来却特别可口。因为它们配的是木甑沥米饭,哈哈!
我家已经快两年不用电饭煲了,吃惯了沥米饭,再也不想吃电饭煲做的。
友友们,你们又有多久没做过麻婆豆腐了呢?