周末我掌勺,内蒙古黄标牛排炖番茄、土豆,配上这个真的回甘清香!
上个月在网上买了5斤内蒙古黄标牛排,价格298!
之前自己煮了估计一斤半,直接清炖,这次带上剩下的三斤半拿去朋友家,一起聚会嗨吃!
这个牛排比起内地的,味道确实更安逸,肥瘦兼搭是我喜欢的款!
这次准备炖番茄土豆!准备好佐料!
牛排过一道水之后,再炒!少许油,炒冰糖,为给黄标牛排上色!
牛排上色之后,加入炖汤的各种调料,再炒一下!
然后倒入3/4的番茄,使劲再炒制,这个牛排,很大一块,大一块估计都有半斤!
然后倒入啤酒!
倒入开水,加入一把小葱,高压锅里面压半个小时!然后再加入剩下的番茄和土豆,再高压锅压10分钟
味道真的,不摆了,内地牛排煮不出这种感觉!
重口味的,沾这个内蒙古韭菜花酱,真的安逸
再来一份四川版血皮菜炒猪干、
东北馒头,哈哈,朋友自己现做的馒头,我饭后还拿了几个回家当早饭!
云南的麻辣菌菇
油炸麻辣土豆!
满满的一大桌!
味道真的太巴适了,强烈推荐大家也买内蒙古黄标牛排来试做一次