榨菜鱼的美妙
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梦想起航ho2
来自重庆
涪陵在线
邂逅榨菜鱼：色香诱人，刺亦难挡其味
在美食的江湖中漫步，不经意间，邂逅了涪陵那道独特的榨菜鱼。
当它被端上桌的刹那，目光瞬间被牢牢锁住。红亮的汤汁如同一汪炽热的熔岩，在白色的碗中翻滚涌动，散发着令人难以抗拒的魅力。鲜嫩的鱼片在汤汁中若隐若现，好似在与食客捉迷藏，而一旁点缀的翠绿葱花，为这抹浓郁的红增添了几分清新与俏皮。
凑近一闻，那股香气汹涌而来，霸道地钻进鼻腔。榨菜特有的咸香与鱼肉的鲜美，在香料的催化下，交织融合，谱写出一曲关于美味的动人乐章。忍不住夹起一片鱼肉，放入口中，轻轻一抿，鱼肉的嫩滑瞬间在舌尖上绽放，紧接着，榨菜的爽脆和汤汁的麻辣鲜香纷至沓来，层层滋味在口腔中碰撞，奏响一场味觉的狂欢。
我本是个不喜吃鱼的人，总因那暗藏的鱼刺而心生顾虑。但面对这盘榨菜鱼，却难以抵挡诱惑，还是尝了一块。那美妙的滋味，让我暂时忘却了对鱼刺的担忧。原来，真正的美食，真的有这般魔力，即便有小小的阻碍，也能让人甘之如饴。
这道榨菜鱼，不仅仅是一盘菜肴，更是一场味蕾与心灵的奇妙旅程，让人在色与香、鲜与辣中，沉醉不知归路。
——梦想起航、筆、2025.04.12晚
重庆北站南广场
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