简单快手菜,老人小孩都爱吃!
食材:鸡腿肉
配料:蒜 生抽 料酒 淀粉 蚝油 胡椒粉 蜂蜜🧂料汁:一勺料酒 一勺生抽 一勺蚝油 一勺蜂蜜 半碗清水
做法:
1.鸡腿肉先用刀背拍松,再放入一勺蒜末、一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、半勺胡椒粉腌制十分钟
2.油热放入鸡肉煎,鸡皮面先朝下,保持全程中小火
3.煎至两面金黄后可以剪成小段,倒入料汁翻炒收汁,收至粘稠状后即可关火出锅,出锅后可以撒上一点芝麻!
食材:鸡腿肉
配料:蒜 生抽 料酒 淀粉 蚝油 胡椒粉 蜂蜜🧂料汁:一勺料酒 一勺生抽 一勺蚝油 一勺蜂蜜 半碗清水
做法:
1.鸡腿肉先用刀背拍松,再放入一勺蒜末、一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、半勺胡椒粉腌制十分钟
2.油热放入鸡肉煎,鸡皮面先朝下,保持全程中小火
3.煎至两面金黄后可以剪成小段,倒入料汁翻炒收汁,收至粘稠状后即可关火出锅,出锅后可以撒上一点芝麻!
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