红糖过了是冰糖!
前几年流行了好一阵,大街小巷都在卖红糖馒头,最初在三环路一家店买,2.50一个,还排队。后来,马鞍也有了,就不再专门进城买,马鞍的连锁店卖的是五个十一块。再后来,许多小作坊或小饭馆也开始做,红糖馒头风靡一时……
2024年元月搬家来重庆,偶尔也买几个红糖馒头吃吃,但是没有以前买的次数多了,毕竟已经吃了好几年,也多多少少有些厌了。
这段时间,杨家坪开了一家手作冰糖馒头店:大头麦香坊。每天排着长长的队伍,看了几天,没忍住,也加入其中。现买贵一些,团购便宜一点。
旁边那个麻花店,也光顾了好多次。
店里标的价格,
忙碌的店员们。
排了约十分钟,拿到手了,冰糖馒头,一大股面粉特有的香气。
那些黄色的,就是冰糖颗颗熔化之后的样儿。
牛肉包子,好久没买过了。
抖音上的团购,的确节省,又少花了几块钱。
包子和馒头各分了一些给女儿,让她放冰箱里慢慢吃。我们把这些吃完了,随时都可以又去买,她平时不爱逛那节路。
人的胃口是永远无法真正满足,吃伤了红糖的,又找冰糖的,强好奇心驱使,喜新厌旧油然。商家的头脑也活泛,总能研发出适应大众的吃食来。也不知这样的现象,是幸还是不幸呢?