【晒年味,赢童乐家家门票】我这不安分的手,就算回到老家也不消停,今天包了两百多个饺子,两桌人管饱
去年从武陵山搬到武隆,开了几块荒土出来,种上了各种蔬菜,其中就包括我很喜欢的菠菜。前面又是杀猪饭又是团年饭,我是忙得不可开交,这闲下来了,我这讨嫌的手又不安分了,我决定给他们露一手,这颜色的饺子对于老家的人来说绝对稀奇
菠菜叶子焯水,破壁机里加水在放点小苏打固色,打成汁和面,就会得到这样漂亮的脆绿色。由于刚开始的馅弄得多,导致这一筲箕包完了馅没得了,剩了点面皮。
这怎么能难得到我呢,立马想到煎几个鸡蛋加点大葱等和了一盆鸡蛋馅,别说味道也还可以
饺子一次没煮完,吃到中途又煮了一次,两桌人,一桌一盆,吃得意犹未尽,赛过大鱼大肉