饺子
今天冬至 没买羊肉 包点饺子应下景
家里小朋友不爱吃山药 做成饼或米糕很喜欢 今晚做的红糖山药饼 电饼铛里烙着饼干别的去了 时间久了点 红糖漏了出来
饼皮山药泥加糯米粉 馅儿是红糖碎加糯米粉和黑白芝麻拌匀
今天买的牛腩用了一半 加冰箱里的牛大骨一起清炖 没有胡椒 只放了大葱姜花椒
萝卜另煮起来打底
孩子他爹下班回来包的饺子 孩子先包了一些 没时间擀皮 买的饺子皮
白菜猪肉馅儿 我以前没做过这个馅儿 某次幼儿园活动吃到觉得挺好吃的 这种馅儿符合大众口味 老少咸宜
之前煮同鹅蛋一起腌制的鸭蛋起沙了 鹅蛋估计体积较大 腌得不够 但咸度刚刚好 有盐味且不咸 可以直接吃