入冬了,还是跟风来吃点羊肉和饺子,暖呼呼的~
铜锅涮肉,北方的特色!这次终于吃到真正的铜锅啦,不想吃太清淡,点了鸳鸯锅,叫了三盘现切羊肉卷,嘎嘎好吃,一涮就熟,没有任何羊腥味,果然北方的事物还是得在北方吃。我这边吃个羊杂汤都怕膻,平时就敢吃点猪肉牛肉,这些实现羊肉自由咯!
冻豆腐超级吸汁,蘸点麻酱那小味儿简直了!鲜豆腐也很嫩,干吃没有任何问题,就是吃不来这里的糖蒜,虽然是甜甜的,但还是接受不了生大蒜的味道,怪怪的。
吃铜锅一定一定要点一份土豆!让服务员切厚一点,绵软的土豆沾上加了腐乳的麻酱,就着羊肉卷,就突然感受到了冬天的幸福感,暖我一整天!
咕咚咕咚的涮肉,救命 是看视频都还想在吃一顿的程度!!!
谁懂这一口的含金量,可能我们南方人吃麻酱会感到略咸,但是可以加几勺汤,冲淡一下咸味,一切的一切都是那么刚刚好~
羊肉馅饺子也是第一次吃,需要蘸醋,也很好吃,口感很丰富,还是没有任何一点膻味,跟我们这边饺子味道不一样,各有各的特色。