日更五:凉拌鸡、苕粉汤、苦瓜和煮包谷
现在这种本地小脚乌鸡不太常见了哦,这种鸡生长缓慢,如果是养殖户,肯定不愿意选择这个品种,出产太慢了。我是偶尔在一个熟人的朋友圈看到售卖信息的,说是家里有事需要急处理,当时就果断入手了两只。去掉鸡头和脖子皮皮,一只鸡分成了两份。今天还是老吃法,先炖耙,手撕凉拌,再用汤汁煮苕粉,一种食材做成了两样菜。凉拌的佐料主要是油辣椒,再配点大蒜和香油。
友友们夏天会吃苦瓜吗?从小到大我都吃得成。我应该是什么都吃,只是少吃或者多吃,不会纯粹不吃。我们家小孩起初不想吃,看他故意夸大的痛苦表情,像是比吃药还要难受。我的搭档会吃,但是不会主动吃。每次我炒苦瓜,他完成百分之二十的任务,剩下的全是我的,我再好言相劝让娃儿消灭两三丝。今天的苦瓜不是新鲜的,是当时自己栽的一窝结得太多,吃不赢就冰了点儿,反正最近闹菜荒,就炫完这盘存货吧!
你家的冰箱急冻室或者冰柜里是不是堆满了包谷?反正我家的冰箱是这样。包谷棒子几包,包谷豆几袋。七八月份几乎隔天都要吃煮包谷,吃不腻。吃煮包谷的话,比来比去,我觉得还是928的最好吃,名副其实的小甜糯,虽然小,但是颗粒饱满,脆甜。大半锅包谷水就是我当天的纯天然饮料了。急冻室储存过的包谷口感还是差一点,不管是煮了再冰还是用保鲜膜套好。今天的任务就是吃掉两三根,为冰箱腾点空间出来。这个水我照旧要干完。
友友们,明天温度陡降,做好迎接冬天的准备了吗?