算得真正的拍黄瓜？
9小时前
环儿姐姐
来自重庆
涪陵在线
许久以来做凉拌黄瓜，一直都是刀切的。这一日突发奇想，学学视频里的，拍一次试试呢，看怎么样。
黄瓜洗净，两头两尾稍微打皮，放砧板上，用刀使劲拍破，折段儿，放大容器中，放调料，合匀，盛出。（浅尝一口，好脆！）
瘦肉煮熟切粗丝儿，也凉拌一小盘。
绿豆芽清炒。煮了回锅肉的汤，煮四季豆。
洋葱炒回锅肉，成色自认比较漂亮（放了辣豆瓣酱和黄豆酱各一勺）。
藤藤菜在冰箱里捂了两天，叶子全黄扔掉，几乎只吃杆茎，拍破撕断，倒也脆爽。
自从手受伤后很少做饭，这是先生从涪陵回来的当天中午，我做好等他至近一点，回来才一起吃的。
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