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求指教！炖了2小时的银耳还是脆的怎么办？

不知道是银耳的问题，还是时间太短了，还是不能用电饭锅炖，每次都不出胶，想喝那种糯糯胶胶的银耳汤，怎么才能炖出来啊？

 

 

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热门评论
  • kevis2000 LV14 大学士
    2楼
    银耳要提前泡发，冷水热水都可以，
    4-17 16:58   来自重庆
    3 回复
  • 李情 LV14 大学士
    3楼
    可能这才是正常的，那些糯糯胶胶的，是加了料的
    4-17 16:59   来自重庆
    赞 回复
  • gky LV8 婕妤
    4楼
    时间短了
    4-17 17:53   来自重庆
    1 回复
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