【我身边的年味】杀年猪啦!吃高山土猪肉!拔萝卜、砍白菜、蹭干辣椒!收获满满!
周末和闺蜜一路,跑武隆寺院坪吃刨汤肉,这里是她老家。每年的夏天去避暑、搬包谷,冬天去吃刨汤肉!
她家的高山土猪肉,喂养了一年,比起一般的饲料猪喂养时间估计都要多五个来月!
这种高山顶上的老房子,真的很复古,体验不一样的田园生活!
我们到的时候才10点半,杀猪匠已经将两只猪都杀了!
厨房里面忙碌的乡里乡亲!开始准备做炸酥肉!
这个氛围,超级赞,一起动手,分享收获的快乐!
一看炸酥肉的就是老手!
我还是很听话,去烧火!
专业厨师点豆花
两大锅的美食!