【晒美食，赢黔江胡记鸡杂】当兵岁月之大锅菜
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2024-1-8
-熊大熊二-
来自重庆
涪陵在线
铁打的营盘流水的兵，每年我们都会欢送老同志迎接新同志，不断补充新鲜血液，保证这个集体的凝聚力。
新兵战友带着亲人的嘱托，带着家乡父老的殷切希望上路了。他们对部队有一种心驰神往同时也有忐忑，以及前途的憧憬和迷茫。
大家来自五湖四海，来自祖国的大江南北。少则一天多则几天几夜，这是一个漫长的旅程，通常火车上只能吃一些简单的食物：面包牛奶，等到达部队早已2661饥肠辘辘，饿的前胸贴后背。经过长途跋涉，人处在极度困乏，此刻大吃大喝，可能出现水土不服，严重者影响身体健康。一碗热气腾腾的面条，暖心暖胃恰到好处。
入伍前，或多或少听人说起大锅菜大锅饭。但是，真正发现跟想象的不太一样 母亲，难免心灰意冷。再一个部队对新兵的口味也不甚了解，存在掌握不准，可能出现铺张浪费这个问题。炊事班会根据反馈阿5卡卡啊，形成一种相对固定的饮食结构。
大家都有过类似的经历，出门在外时间长了，回到家里父母煮一碗简简单单的面条，顿时元气满满，忘却了烦恼。因此，面条会让人感觉亲切，军队之所以给新兵准备面条，就是希望他们把军队当作家，全身心地投入到训练中，慢慢地爱上这个地方，感受到部队大家庭的温暖。
过去士兵的伙食标准普遍偏低，随着经济快速发展军人待遇不断提高，伙食费一涨再涨。从以前吃饱到现在吃好，吃的健康，吃出战斗力的跨越式发展。
正因为存在这样的历史背景，吃面这一传统一直沿袭至今。这可以看作是忆苦思甜的一种方式，不能因为现在生活变好了就忘记先辈们是如何度过困难时期的。正是因为这样的传统，中国的军队才能够发展到今天这样的规
模，这是一个重要的原因。
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