【秋天的第一顿美食】只做一个菜！干锅青岛海虾和涪陵高山黄牛肉，除了嫩香找不到其他形容词！
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2023-9-27
奶茶姐姐
来自重庆
涪陵在线
之前屯的青岛海虾还没有吃完，尝试了蒜蓉粉丝虾、蒜蓉虾做法，这次换一种！干锅虾 牛肉！味道除了嫩香找不到其他形容词！
先将虾子清洗干净，然后弄上料酒等腌制！
涪陵买的高山黄牛肉，新鲜牛肉！切成薄片，牛肉嫩的关键就是腌制的比如红苕粉、耗油、香料等各种佐料，使劲揉！
先油锅炒虾子！
然后炒牛肉片，这个一定要快，估计最多1分钟就可以起锅！
然后炒土豆，再放嫩黄瓜！
炒好的嘎嘎放盘子里
过程太忙，忙了拍摄炒干锅的各种调料，然后再放炒了一下的虾子肉进去，翻炒估计3分钟
然后倒入牛肉片和黄瓜土豆
加点香菜，起锅！
哈哈，感觉比外面的干锅好吃太多，非常香嫩！你自己在家做过干锅吗？
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