【宅家日记】居家除了涨厨艺,还有就是涨体重了,炸香香的萝卜丝丸子,怎么吃都好吃!
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囤了太多萝卜,开始蔫了,就全部做了萝卜丸子,保存起来也方便
1.取萝卜洗净削皮,擦丝,当地沸水中汆烫
2.捞出过凉水并挤干水份,加入葱花和调料,面粉少许
3.锅里烧油,油温到筷子放进去有小泡泡的时候,把丸子放进去小火慢炸2分钟左右。捞出之后,开大火把油烧热,再复炸一遍
外酥里嫩的萝卜丸子就做好啦
有吃不完萝卜的可以试试哦~
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