【我的美味米饭】
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小时候的味道,沥米饭(健康大米饭)还有多少人记得好喝的米汤呢
今天就让我们一起来回忆一下吧
沥米饭:步骤 1
大米清洗干净沥干水。普通的大米就可以了,锅内倒入大半的水,烧开之后把沥干的大米倒入锅内,并不停搅拌,避免大米黏住锅底。
步骤2
大米煮至可以轻轻捏碎的时候就可以起锅啦~~~
准备一个竹编簸箕,放在水槽上。如果没有,沥水的菜篮也可以,但尽量要缝隙小一点的。
步骤 3
没有蒸子,也可以装到盆子里蒸,用筷子尽量酥散的把米饭赶入盆子里。
步骤4
盖上盖子蒸二十到三十分钟就可以出锅了,第二天用来炒蛋炒饭也是最合适的啦~~~
最后再来一碗宝贝最爱的米汤,是真的好喝
沥米饭的精髓就是把大量碳水化合物清除掉。对有些病人患者来说是非常好的,还可以控制血糖和体重,为了大家的健康赶快行动起来吧!