[涪风杂谈] 农村的酒席，感觉比城头饭店里的好吃多了！

2022-9-23 买了西瓜丢了魂来自重庆涪陵在线

现在酒店吃席，看起一大桌子但是感觉没啥吃的，还不如农村坝坝做的流水席

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【1978年8月涪陵县饮食服务公司第一期技术培训班的合影】 1978年正值改革开放初期，涪陵县饮食服务公司在同年11月成立了涪陵旅社、人民饭店等分支机构，此次技术培训是当地餐饮服务行业规范化、专业化发展的早期举措，反映了当时地方商业体系恢复与提升的行业趋势。这张照片是涪陵餐饮行业发展的实物佐证，记录了改革开放初期当地餐饮从业者的技术培训场景，也是研究涪陵地方商业史、饮食文化史的重要视觉资料。#涪陵老照片#

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