【夏日必备好物】自制烧仙草
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烧仙草又称为凉粉,在炎炎夏日,一份冰冻的烧仙草,的确能将身体里的闷热火气都清除的一干二净,爽口又消暑。冰凉的仙草冻最受我家的喜爱,那么自己在家怎么做仙草冻呢?
1、先将仙草粉和凉粉放入适量水中搅拌加热煮熟,待冷却后即成为仙草冻。
2、将仙草冻和白凉粉搅拌成块,取出适量放入杯中,后倒入适量牛奶摇匀。
(烧仙草)
(白凉粉)
3、倒入干净的容器内等待冷却,冷却过程中不要去搅喔!
4、完全冷却后,把手洗干净,用手轻轻在仙草冻与容器的交界处用力(要有耐心动作轻柔些别抓烂了影响美观),使仙草冻与容器分离然后倒扣入另一个盘中。好了,Q弹嫩滑的仙草冻大功告成!
5、切成喜欢的大小,用凉开水过一遍。滤干然后加入新的凉开水;
( 红糖水)
6、然后再加入红糖,花生米,坚果干,白芝麻即可。
超级哇塞,你学废了吗?!
宝贝特别喜欢吃。
快来跟我一起做烧仙草吧!~