图文/黎治权(网名:嗨歌)两江交汇美如画，菜(榨菜原材料)绿果黄印涪州，冬至的到来意味着春天即将来临。在这传统节之日(2021年12月21日)，由重庆市农机总站主办，涪陵区农田建设和农机推广服务中心承办的2021重庆市柑橘宜化整治暨丘陵山区果园农机枝术试验示范田间日活动在重庆陆合生态农业有限公司果园基地(涪陵)召开。来自巴南、綦江、璧山、永川、荣昌、丰都、潼南等相关部门负责人、涪陵区各级主管部负责人，涪陵区小微企协会组织微企部分法人代表参加观摩了本次活动。此次活得到了重庆市农业农村委农机化处领导、涪陵区农业农村委领导的高度重视，并在现场作了指导性发言。

   涪陵区委农业农村工委、区农业农村委认真贯彻落实习近平总书记“大力推进农业机械化、智能化”重要指示要求，高度重视农机工作，切实把农机工作作为重大民生工程和政治任务来抓实抓细。

    据了解， 2021年涪陵农机工作取得了一定成效，有力助推了全区农业农村工作，全年推广各类补贴机具5477台，受益农户和农业生产经营组织5208户，兑付补贴资金512.377万元；完成机耕作业面积235.1万亩、机播种13.29万亩、机收获42.78万亩，主要农作物耕种收综合机械化率53.53%，比去年增加2.02个百分点；争取市级土地宜机化改造专项资金400万元，落实6个农田宜机化项目，改造完成2000亩；开展了高素质农机手培训，培训合格农机手43人；着力推广农机新技术新机具，实施主要农作物生产全过程农机装备水平提升项目，推进水稻大钵体毯状苗机械化育插秧；继续开展榨菜产业发展农机合作项目，研究推进了青菜头生产全程机械化技术和装备；大力扶持农机社会化服务，积极探索“全程机械化 综合农事服务”，全年开展农机社会化服务面积共17.2万多作业亩。

   重庆市柑橘园宜机化整治暨丘陵山区果园农机技术试验示范田间日活动是一个互动式、演示性为主的推广活动，通过此次活动，为农机管理者、经营者、使用者搭建了一个互相学习交流的良好平台，对果园宜机化改造、果园农机新产品应用、新技术推广起到了很好的促进。助推重庆农机工作再上新台阶。

   重庆陆会生态农业有限公司田茂民向大家介绍了为什么要进行宜机化整治: 重庆涪陵地形为多梯台陡坡，发展现代农业条件较差。涪陵多山地、丘陵，土地零散、细碎，严重制约了农业机械化、规模化、产业化发展，现如今农业劳动力的急剧减少，所以现代农业的根本出路在于机械化。  要解决这些问题正是宜机化改造，化零为整、地块整齐、道路通畅，方便大、中、小各类型农机耕作，将大大降低耕作成本、增大产业效益。

  与此同时大家在宜机化整治后的地块上现场观摩了机械化全程作业演练……

   观摩了本次活动的涪陵小微企业负责人们(重庆槐果园畜禽养殖有限公司傅以伦，义和康丰农业有限公司火龙果基地曾强，江东猕猴桃基地胡明，江东无花果基地刘四五)纷纷表示:观念有所转变，思路更加清晰，深受启发，受益良多……！

活动结束后，与会者们对橘香香肠、腊肉制品产生了浓厚的性趣，据销售现场邓其欢介绍:

腊制品采用传统美食果木熏制香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉切碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪的小肠衣灌入调好味的肉料干制而成。在以前香肠是毎年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。

主要采用特色工艺制作香肠、腊肉。