最接地气的农村河水豆花
2021-11-19
红尘一笑
来自重庆
涪陵在线
今天下午闲来无事，加上前几天屋里就有人在吼要吃嫩豆子推的河水豆花，本人马上出门往地里走，说干就干，从不拉稀摆带。
走到坡上，首先扯豆子，这时节不是看到豆子就扯哈，还要看它的老嫩，既要“嫩”，还要推得出豆花的才行。别看豆子那么小一根，想连根拨起还得使点挑粪的力气。
接下来就是一颗一颗的剥出来，费了两小时剥了四斤，手指甲都抠痛了，恼火！
为了不浪费朋友们的宝贵时间，下面情节省略……
老嫩恰当
葱子也是自己种的
连花椒都是刚才从树上摘下来的，又香又麻，一点不吹牛
马上开始，自已十年前买的磨浆机
豆浆己打好
制作情节省略，己压榨好，锑锅里榨豆花要技术！
舀了一碗又一碗，几个吃抢起来了
火烧朝天冲海椒，又香又辣，嫌它灰巴窟隆、黑耸耸的人免进
不要说这河水豆花渣呀呀的哈，是我舀大砣了裂开了
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游客
我以为我的刀工不好了，看了同事的刀工，我又有信心了
