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最接地气的农村河水豆花

今天下午闲来无事,加上前几天屋里就有人在吼要吃嫩豆子推的河水豆花,本人马上出门往地里走,说干就干,从不拉稀摆带。

   走到坡上,首先扯豆子,这时节不是看到豆子就扯哈,还要看它的老嫩,既要“嫩”,还要推得出豆花的才行。别看豆子那么小一根,想连根拨起还得使点挑粪的力气。

    接下来就是一颗一颗的剥出来,费了两小时剥了四斤,手指甲都抠痛了,恼火!

  为了不浪费朋友们的宝贵时间,下面情节省略……

老嫩恰当

 

葱子也是自己种的

 

连花椒都是刚才从树上摘下来的,又香又麻,一点不吹牛

 

马上开始,自已十年前买的磨浆机

 

豆浆己打好

 

制作情节省略,己压榨好,锑锅里榨豆花要技术!

 

舀了一碗又一碗,几个吃抢起来了

 

火烧朝天冲海椒,又香又辣,嫌它灰巴窟隆、黑耸耸的人免进

 

不要说这河水豆花渣呀呀的哈,是我舀大砣了裂开了

 

    

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  • 瑞瑞巧巧 LV11 知府
    2楼
    厨师,可以开农家乐
    11-19 20:07
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  • 金色旋律 LV8 知县
    3楼
    豆子不是打吗,换成手剥了,推的豆花肯定要香点撒
    11-19 20:13
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  • 期望中 LV9 婉仪
    4楼
    做事干净利落,佩服
    11-19 20:16
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  • 梧桐依依 LV13 贵嫔
    5楼
    看起勒个豆花好绵扎哟,红尘好手艺
    11-19 20:28
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  • 红尘一笑 LV14 大学士
    6楼

    金色旋律 发表于 2021-11-19 20:13豆子不是打吗,换成手剥了,推的豆花肯定要香点撒

    嫩豆子怎么打哟?又不是老了的干豆子
    11-19 20:32
    回复
  • 红尘一笑 LV14 大学士
    7楼

    瑞瑞巧巧 发表于 2021-11-19 20:07厨师,可以开农家乐

    不敢当,只能说免强做得成
    11-19 20:34
    回复
  • 如此安好 LV9 婉仪
    8楼
    安逸安逸
    11-19 20:47
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  • 红尘一笑 LV14 大学士
    9楼

    梧桐依依 发表于 2021-11-19 20:28看起勒个豆花好绵扎哟,红尘好手艺

    过奖了,我乃一山野村夫,不敢谈什么手艺
    11-19 21:10
    回复
  • 小晓蓝天空 LV10 修仪
    10楼
    烧椒,安逸哦
    11-19 21:21
    回复
  • 用户名 LV11 知府
    11楼
    安逸      
    11-19 21:45
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