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最接地气的农村河水豆花

今天下午闲来无事,加上前几天屋里就有人在吼要吃嫩豆子推的河水豆花,本人马上出门往地里走,说干就干,从不拉稀摆带。

   走到坡上,首先扯豆子,这时节不是看到豆子就扯哈,还要看它的老嫩,既要“嫩”,还要推得出豆花的才行。别看豆子那么小一根,想连根拨起还得使点挑粪的力气。

    接下来就是一颗一颗的剥出来,费了两小时剥了四斤,手指甲都抠痛了,恼火!

  为了不浪费朋友们的宝贵时间,下面情节省略……

老嫩恰当

 

葱子也是自己种的

 

连花椒都是刚才从树上摘下来的,又香又麻,一点不吹牛

 

马上开始,自已十年前买的磨浆机

 

豆浆己打好

 

制作情节省略,己压榨好,锑锅里榨豆花要技术!

 

舀了一碗又一碗,几个吃抢起来了

 

火烧朝天冲海椒,又香又辣,嫌它灰巴窟隆、黑耸耸的人免进

 

不要说这河水豆花渣呀呀的哈,是我舀大砣了裂开了

 

    

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热门评论
  • 瑞星人 LV13 巡抚 摄影达人
    2楼
    厨师,可以开农家乐
    11-19 20:07 · 重庆
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  • 金色旋律 LV14 大学士
    3楼
    豆子不是打吗,换成手剥了,推的豆花肯定要香点撒
    11-19 20:13 · 重庆
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  • 星光灿灿 LV10 修仪
    4楼
    做事干净利落,佩服
    11-19 20:16 · 广东
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