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排骨灌香肠一个字“香”

  现在的人真会生活和享受,只要你想到的,就没有做不到的

   几天前,姪女在朋友圈看到有用排骨灌香肠的,就想灌点来吃,我只好打电话给老乡,老乡在建涪农贸市场上做烧肉、宰肉、灌香肠等业务。近几年我们都是在他那里灌的麻辣香肠、广味香肠、原川味香肠!

   昨天打电话询问他可不可以灌排骨香肠?他说:“正在肉市场上给重庆的老乡称排骨来灌,也是前几天才灌了,拿回去试吃后,就一个字香,所以又委托他再灌两块排骨”,这不正是瞌睡遇到枕头吗?呵呵呵还怪他从没说过,就请他帮忙称两块耿排骨,来给我姪女加工,他说这个麻烦得很,加工费有点贵哟,我说没关系,知道用肠子灌排骨麻烦,宰一小段一小段的来弄作料也怕伤手,一不小心就会把肠子弄破……

  所谓的慢工出细活,就这样一拍即合的灌了20斤排骨香肠,两个人灌了半天!姪女也乐意付10元1斤的加工费,虽然比其他香肠多几块一斤,也值得!炕排骨香肠的价格和川味香肠一样的3元/斤。

   实话说我还第一次听说用排骨灌香肠,期待四天后见分晓!

 

 

 

 

  再分享一张在朋友圈载图的排骨香肠图给大家,如果你们喜欢这别样的美食,也可以灌点来品尝

 

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  • 浅夏暖冬 LV5 路人
    2楼
    我吃过,还不错
    11-17 11:17
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  • yangyu3140 LV13 路人 签到之王
    3楼
    好吃。。。。。。
    11-17 11:36
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  • kevis2000 LV12 按察使
    4楼
    这个真的吃香肠好吃,以前没做过,今年做了点,太好吃了,下酒
    11-17 11:49
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  • 雨天的雪 LV13 贵嫔
    5楼
    一人一节可以
    11-17 11:50
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  • 平淡之人 LV10 知州
    6楼
    还可以吧
    11-17 12:02
    回复
  • 绿色方舟 LV15 贵妃
    7楼
    南门山菜市场好多年前都在灌排骨香肠,吃过好几回了,又香又好吃,灌的排骨不像风干直接炕的排骨那么柴,灌出来很香口感好些
    11-17 12:10
    1 回复
  • 乌溜溜的大眼睛 LV11 淑媛
    8楼
    第一次见到排骨香肠
    11-17 12:22
    回复
  • 飘飘然5 LV12 昭仪
    9楼
    吃过,香
    11-17 12:41
    回复
  • 毛毛姐 LV6 簿美人
    10楼
    灌香肠、整腊肉……嘎嘎都涨价了
    11-17 12:43
    回复
  • gky LV12 昭仪
    11楼
    知道了
    11-17 13:19
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