【老張讲故事】一挑白鲢鱼的旅行之路
吃涪陵榨菜，用涪陵话讲涪陵的老风俗、老故事，摆涪陵城那些年的陈年旧事和农村的乡野奇闻。
三十年前，无论在重庆城还是涪陵城，可以说除了鲫壳、鲤鱼、乌鱼和零星的个头不大的草鱼有活的卖以外，其它花白鲢……等等全部都是卖的死鱼。不管你是哪个大场合，不论你是好大个饭店，不怕你好有钱，不怕你是蓄长头发戴黑眼镜的，还是穿大裤脚扫把裤儿和穿甩尖子皮鞋的，在市场上照样是买几个用干谷草串的死鱼提起在街街上一甩一甩的走（因为那些年还没得塑料袋，只能用干谷草串鱼）。
下面就来吹当时一挑死鱼摆摆的旅行过程：
冬天和春天都是头一天下午把鱼从塘里用网打起来；六月黄天就是半夜三更下网打起来，等到天亮了才挑到李渡河边赶早班船去涪陵城卖，遇到涨水月份赶船的人多了到涪陵都是接近9点钟了。
八九十年代涪陵城唯一的鱼市场在老街口，本来那个地方只有1米多点那么宽个巷巷，来来往往的人又多，一群李渡的鱼贩子有的把一张塑料纸往地上一摆，几十斤白鲢鱼往上一放，有的一个大提篼往那一屯，过路的，卖鱼的、买鱼的挤成一团。遇上落雨天那里又窄又挤又稀又烂，特别是遇到那些挑白菜篼篼过路的，让又让不开，挤不过去还要来挤。
三伏天里，花白鲢鱼本来就容易腐烂，但有时还要卖到下午。蚊子在鱼身上嗡嗡乱飞，追都追不走。鱼腮都成丝瓜络样了，肚皮上的刺露出来用手摸起都居人了。如果用手把鱼拿起来，肚子里的黑水就一根线的往地上流，但还是有人买，还是有伙食团的来买。
鱼多了在涪陵卖不完还要运往主城。现在说来🉑能还没人相信，本来就是三伏天，本来花白鲢出水就死，但头一天晚上从塘里打起来的鱼，第二天才用箩篼装起运到涪陵，再用能装200斤的大竹筐在底下铺塑料薄膜，把鱼放里面，中间和面上放些冰块（当时老街往北门口方向那个巷子有个冻库，去那里买几十斤冰），下午坐5点的川陵经过10个小时才到重庆朝天门码头，抬下船又喊三轮车拉到大阳沟市场去批发，等卖到吃户手里，中途已经过三四十个小时了。
朋友们，三伏天经过了三四十个小时的死白鲢，虽然说有点冰保护起，还早已是臭须臭须的了。但这点臭味并不影响城市里的人对鱼的钟爱，大阳沟的鱼摆摆好卖得很啦
如今有了增氧设备才有了活鱼卖，但增氧也不是万能的，时间长了也会哦豁几个。但这些哦豁了的又没看到在市场上卖，它们到底去了哪里？丢了？送了？可能只有内行人才晓得。
游客
