【御泉河漂流夏日美食分享】周末自己下厨，安逸！
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雾尽空
来自重庆
涪陵在线
周末去逛了超市，买了兔子，西蓝花，莴笋叶。
今天主打这一盆尖椒兔，先用淀粉，黑胡椒，耗油，生抽，腌制一会，然后兔丁下锅慢慢煸干，再配上青红小米辣、蒜片一起猛火爆炒，麻辣香气直接铺满屋子。鸡丁紧实有嚼劲，吸满佐料香味，辣度刚好，舀到米饭上头，轻轻松松就能多干一碗饭。
在炒两道清口素菜，蒜蓉西兰花清清爽爽，保留本身的脆嫩；炝炒莴笋干辣椒提香，鲜嫩爽口，刚好中和肉菜的辣味。另外炖一锅温热的清汤，吃辣的时候喝上一口，十分解腻。还做了一到老南瓜绿豆汤，搭配起来简直不要太好吃。
慢悠悠干饭，安安静静享受周末，一桌热气腾腾的饭菜，就是普通人最简单的幸福感。
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游客
不要认为这下就会真的凉快了
后面还有高温、高高温
#每天一条涪友圈#
