番茄牛肉汤，今日晚餐满分

昨天 11:41 雾尽空来自重庆涪陵在线

自家做的晚饭，简简单单却特别暖胃。重头戏当属这锅番茄土豆炖牛肉，慢慢煨出来的汤底红彤彤的，番茄完全煮融在汤里，酸甜味全都炖进牛肉里头。牛肉炖得软乎乎，轻轻一抿就能脱筋，土豆吸饱肉汤，绵密入味。光是这个汤汁，舀几勺拌米饭，我都能轻轻松松干下一大碗。韭黄炒鸡蛋看着简单，最考验火候。韭黄炒得脆嫩不出水，鸡蛋蓬松入味，咸香适口，妥妥的下饭神器。还有一盘清炒佛手瓜丝，加了青椒简单爆炒，口感清爽脆嫩，刚好中和肉菜的厚重，一口肉一口素菜，吃着一点不腻。

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