喜欢做美食
昨天 13:19
@玲姐妹
来自重庆
涪陵在线
为孩子们做美食，孩子们工作12小时 还是挺累的，犒劳一下孩子们
这个干煸牛肉，就和牙签牛肉一个味，就是没有穿牙签而已。牛肉买牛腩做这道菜，切拇指头大小，用姜片和葱段泡水去腥，沥干水分备用，后面水分如果没有干净，即可用纸巾粘干，打一个鸡蛋，加葱段，姜片，辣椒粉（粗一些的那种），花椒粉，鸡精，味精，孜然粉，一起抓拌均匀，盖上保鲜膜，冷藏2-3小时，取出来去掉姜片和葱段，少量油，倒入锅中，保存2分钟后，在用铲子起底翻面，盖上盖子煎8分钟左右即可（保持中小火），起锅之前来一把白芝麻，灵魂料理
回锅肉，四川的硬豆鼓炒的，闻着有点臭，但是吃起来好香的
蒸南瓜，凉拌，水豆鼓浇灌，刀工有点差，哈哈！
子姜肉丝，咋个一点嫩姜味道都没有呢？这个子姜难道是转基因的吗？
嫩笋炒牛肉丝，还不错
以上菜品都是用的纯天然的菜籽油，这是我大表姐和姐夫赠送的爱！这份心意来自大表姐女婿妈妈的劳动成果，感谢我们这位美丽善良的军属妈妈，谢谢你（亲家母）浓厚的爱意
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