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小朋友最爱片皮鸭

 小朋友很喜欢吃片皮鸭。这家店我们常来,环境挺好,还有驻唱,唱得都是轻柔的歌曲,似有似无,不会影响客人交流。

片皮鸭也是厨师当着客人面切片,小朋友眼也不眨地盯着看,急切地等待着。这样做的目的可能就是增加期待的心理,等第一口吃到嘴巴里才更觉好吃。

 很多片皮鸭的配料里没有山楂,这家有,加一条很解腻。

这家的面皮是粗粮做的,拿起来透亮,因为做得很薄。

 再来点其他小朋友喜欢的菜菜。这个是什么豆腐,名字忘了,就是外皮炸了,还放了鱼子,里面加了鸡蛋,很嫩滑。

 小炒黄牛肉,是真的嫩啊。

 酸甜微辣还加了点芥末的花蛤,个头大,肉挺饱满。

小朋友吃得挺开心。

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