回顾上周美食
9小时前
@玲姐妹
来自重庆
涪陵在线
上周娃们上夜班12小时制，老妈体谅孩子们一下，给他们安排一周的爱心晚餐，吃爱心晚餐，上班安心
吊龙红烧牛肉，香菜绝配。3.5斤吊龙，拿回家黄酒去腥，清水泡20分钟去血水，沸水过一下，沥干备用。炒一丢丢白糖制色，来一勺豆瓣酱，花椒，干辣椒一起炒香，大蒜来几瓣，姜片，五香，八角，紫苏叶，一样来一丢丢香味十足。中火炖40分钟，小火炖20分钟，软、糯、香。最后煮几个黄心土豆🥔垫底，巴适得很
洋芋花和红薯叶一起搭配凉拌，娃们喜欢，今天的洋芋花差点配料白芝麻和葱花，不过这些已经被一次性吃光光
茄子和缸豆，土豆、搭配，炒拌的时候还加了一丢丢老盐菜，娃们说好香，大厨有点忙，没有成品照片啦！
辣子蹄花，先卤好备用，最后干辣椒和干花椒大蒜片，姜丝一起热油浇香
糯米腊肉饭团子，一起上锅蒸35分钟左右
中国好邻居送的高山春笋，一起炒肉片，满满的一周美食安排
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