涪陵味源记潮汕牛肉火锅打卡
昨天 23:08
是小星
来自重庆
涪陵在线
终于来吃涪陵这家潮汕牛肉火锅啦，真的没踩雷！
店面干干净净，牛肉都是现切现涮，肉眼看就很新鲜。吊龙、匙仁、五花趾必点，涮几秒就熟，肉质嫩，一点都不柴，蘸上沙茶酱真的绝了。
锅底是清汤牛骨底，喝起来清甜鲜香，涮菜之前先喝一碗汤超舒服。牛肉丸Q弹劲道，咬开还会爆汁，地道潮汕口感。
素菜种类也很齐全，生菜、土豆吸满汤汁特别入味。分量很实在，性价比高，两个人吃到撑。
环境舒服不嘈杂，服务也很贴心，上菜速度快。口味清淡又鲜香，不像重油火锅那么腻，吃完身上味道也不大。
地址就在长涪汇
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