吃过涪陵地牯牛的，举个手！

昨天 17:18 路边社小高来自重庆涪陵在线

它还有个学名叫“草石蚕”，也有人喊“宝塔菜”“螺丝菜”，小时候在田坎边挖到过，洗干净了直接吃，脆生生的带点回甜。最经典的做法还是泡酸萝卜坛坛，跟豇豆和萝卜一起泡一个星期，捞出来下饭，当零嘴都安逸。炒腊肉也巴适得板，又脆又糯，比肉还抢手。涪陵老乡，你们屋头喊它啥子？评论区摆一下撒~

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