榨菜行业协会推广订单农业倡议书
重庆市涪陵榨菜行业协会
关于大力推广订单农业模式
保障榨菜产业高质量发展的倡议书
各会员企业、榨菜原料种植合作社、广大菜农朋友们：
“涪陵榨菜”作为国家地理标志产品，其独特风味与卓越品质享誉世界。为应对消费升级与市场竞争，破解传统种植及收购模式带来的市场价格波动大、原料标准不统一、农户收益不稳定等问题，巩固核心竞争力，推动榨菜产业持续健康发展，本协会特向全体行业参与者发出如下倡议：
一、希望广大会员企业做订单农业的坚定履约者和榨菜产业的品质引领者
1. 科学规划，提前锁定订单。依据市场与生产计划，主动与合作社、种植大户及产区农户签订具有法律效力的购销合同，明确品种、面积、质量标准及收购保护价。
2. 靠前服务，强化源头保障。积极向签约种植户提供或推荐优质种子、专用肥料，深入开展种植技术指导，从源头确保青菜头品质符合加工要求。
3. 诚信履约，共享发展成果。严格遵守合同约定，优先保障订单农户利益。积极探索“保底收购+市场溢价”等利益分享机制，让农户放心种植，共享产业增值收益。
二、希望广大合作社与种植户做订单农业的优质生产者与优质原料的可靠供应者
1. 转变观念，深化合作。充分认识订单农业对稳定原料供给的积极作用，积极与信誉良好的履约方长期稳定合作。
2. 严守标准，严格履约。按照订单约定品种和技术规程种植管理，杜绝未经登记、不宜加工的品种，确保原料绿色、安全。
3. 集群发展，规模种植。鼓励散户加入合作社，实现规模化种植、标准化生产。
构建长期稳定、互利共赢的原料供给体系，事关榨菜产业持续健康发展。在向大家发出倡仪的同时，本协会庄严承诺：坚定不移做产业生态的坚定维护者与公平捍卫者。一是以协会制度规范交易行为。牵头制定并推广统一的青菜头原料分级标准与规范的“订单农业”合同范本，减少交易纠纷。二是以行业自律维护行业公信。逐步建立企业与农户的信用档案，对严重违约行为进行行业通报，维护订单农业的严肃性与公信力。三是以抱团发展共御产业风险。加强市场信息监测与预警服务，在面临极端天气或市场异常波动时，积极协调各方共同应对，形成产业合力。
推行良种繁育与深化订单农业，是涪陵榨菜高质量发展的必由之路。让我们携手行动，构建风险共担、利益共享的产业命运共同体，共同守护并擦亮“涪陵榨菜”这块金字招牌！
重庆市涪陵榨菜行业协会
2026年1月19日
游客
今年收集草料，放一年，明年做皂
