秋下酒菜
亲朋好友大多数都喜欢喝八加一,每年都想我秋点下酒菜,听起就三个字,但做起来就繁琐了,先选好的猪肝,拿回家把经巾修理后,码盐、白酒、花椒,每天翻面,码三天后拉回老家蒸或煮都行,今天我们分工明确,我负责煮,往年是蒸的,今年由于事多,就多码了一天,所以选择煮,好的就是家里柴多……
他就负责钩柏树丫枝,还专门在网上买的钩镰刀,他钩了一平背,上面房子的表嫂,看他钩的有点少,抱两大抱给他一起背回来!
煮起来一大锅,又煮二的锅,
凉干点就用麻绳Q套好吊在炕架上,八十多岁的老妈娘帮我拿来发火的松毛,下午煮时,老人家也帮我烧灶火的!几个小时后下酒菜看起上黄金感色的,还守两个小时就0K了,感觉是我一年一度的必须课,亲们把八加一准备好,我的下酒菜马上到
实话实说,我拿火前的手都有点小痛,但也乐在其中










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