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滑嫩入味，牛肉滑蛋盖饭超满足

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《涪陵美食》

嘴馋想吃点香的，自己做了碗牛肉滑蛋盖饭，直接好吃到跺脚！

做法真的超简单，厨房小白也能拿捏

1. 牛肉切片，放姜、料酒、少量生抽、蚝油、胡椒粉、食用油、淀粉，抓拌均匀腌制十分钟左右。

 

2. 碗里打入三颗鸡蛋，加入少量盐、料酒、胡椒粉、葱花，打散备用。

 

3. 锅里热油，放牛肉炒至变色，倒入鸡蛋液，煎到凝固定型再轻轻翻面。

 

牛肉滑蛋盖饭就做好啦，特别好吃！

 

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热门评论
  • zwqg LV16 王爷
    2楼
    滑嫩更美味
    12-12 17:45 · 重庆
    赞 回复
  • 温温丸子妹 LV18 皇太后
    3楼
    下次试试
    12-12 17:46 · 重庆
    赞 回复
  • 靖云 LV18 太上皇
    4楼
    确实会办生活
    12-12 18:58 · 重庆
    赞 回复
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