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自制酸辣椒!酸辣开胃,拌啥都香

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昨天在家突然就有点馋酸辣椒了,越想越上头,得,自己动手做,干净又过瘾,说干就干!出发去超市买了一点辣椒,行动起来!

洗完后把辣椒码进沥水篮,往阳台一放,不到20分钟,辣椒上的水就全吹干了,摸起来干干爽爽的。找了几个矿泉水瓶,加上盐和白醋把辣椒放进去就可以啦。阴凉处放20天就可以吃了。

注意辣椒一定不能碰水!

 

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