15 分钟做出料超足的饭团
昨天 16:32
冷清秋
来自重庆
涪陵在线
上午忙完回家差不多12点了，肚子咕咕叫，厨房却一点也不想进。脑子里立现好友分享的手残党“全能”饭团:用冰箱里的零零碎碎，快速捏出一个料足味美的饭团！
准备食材 （家里有啥放啥）
隔夜米饭一碗（热一下）、牛肉一小块、黄萝卜、红萝卜、黄、西蓝花2朵、寿司海苔碎一包、调味料：黑胡椒、海盐、橄榄油
轻松四步，开动！
1. 处理食材，胡萝卜、黄萝卜切小丁，下锅简单翻炒几下断生。黄瓜同样切丁，不用炒，保留爽脆口感。牛肉切丁，用黑胡椒、海盐和少许油腌制10分钟，然后用橄榄油煎到表面金黄，香气扑鼻。西蓝花焯水后，切碎备用。
2. 混合所有 把所有准备好的食材——热米饭、萝卜丁、黄瓜丁、牛肉粒、西蓝花碎，连同灵魂海苔碎一起，请进一个大盆里。
3. 疯狂搅拌 将它们充分搅拌均匀，让每一粒米都沾上食材和海苔的香气。
4. 捏成饭团 把混合好的饭捏成紧实的圆形，撒上肉松点缀。
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