家乡的秋冬天有一道亮丽的风景线:晒红薯粉
秋天、冬天,咱家乡涪陵的乡村,房前屋后都晒得有红薯(红苕)粉,它的工序繁多,先是并红苕种,待它们发芽就弄来移栽在土里,八月初一是红苕的生日,意思是它过生后可以挖来吃了,多的以前乡下挖来孔饭、做红苕粑粑、剥皮打来虑粉、沉淀几天后,晒干,粉可以用来炸酥肉、滑肉、也可以烙成块块炒回锅肉等等,下面请欣赏家乡独有的风景线
秋天、冬天,咱家乡涪陵的乡村,房前屋后都晒得有红薯(红苕)粉,它的工序繁多,先是并红苕种,待它们发芽就弄来移栽在土里,八月初一是红苕的生日,意思是它过生后可以挖来吃了,多的以前乡下挖来孔饭、做红苕粑粑、剥皮打来虑粉、沉淀几天后,晒干,粉可以用来炸酥肉、滑肉、也可以烙成块块炒回锅肉等等,下面请欣赏家乡独有的风景线
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