生活小日常
昨天 18:22
绿色方舟
来自重庆
涪陵在线
今天又是好天气，适合晒晒太阳补补钙，还顺带买菜，一举两得。
上周买的黑猪肉排骨把纤排吃了，出门前把边角骨头拿出来解冻，准备买点萝卜炖汤。
冬天就是吃萝卜的季节，一锅香喷喷的萝卜汤炖好了。
再煮一锅酸菜滑牛肉煲。
牛肉切片，加葱姜水，盐 rua匀，再加入稀释好的红苕粉rua匀，然后锅里烧开水关小火加入rua好的牛肉片煮至浮起关火捞出待用。
砂锅里放入混合油烧热下葱姜蒜炒香，再加入酸菜炒香后倒开水烧开后放入黄豆芽，金针菇，豆油皮（吃辣的可以加点小米辣一起炒）加适量生抽煮几分钟，倒入滑牛肉，加点鸡精拌匀关火。
撒入小葱花尝一口，嫩嫩滑滑一点不柴，操作简单又下饭。
来个清炒儿菜，三菜一汤，巴适得板。
冬天就适合吃砂锅菜，暖心暖胃身体棒。
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