追剧小零食!冷吃豆干
食材准备:牛皮豆干 干辣椒段 花椒第一步:牛皮豆干切小块 热水焯一下去除豆腥味和原本的卤味第二步 干辣椒段和花椒过一下热水 不然炒久了会糊和苦第三步 起锅烧油 油可以略多一点 这样豆干不会干巴巴 油热下豆干 炒至表皮气泡 下入辣椒和花椒翻炒均匀 然后倒入适量盐 味精 生抽 花椒面 孜然 红油 翻拌均匀 根据自己口味来调整调料哈 调料下去翻拌均匀就可以出锅啦
冷却一会更好吃哦 追剧打游戏必备小零食 好吃得停不下来

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