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纳豆山药饭

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《涪陵美食》

翻冰箱发现还剩几盒纳豆，想着配山药和鸡蛋当晚餐，又怕鸡蛋放进去会有腥味，纠结半天还是放弃了。

结果米饭煮多了，吃的时候纳豆依旧很拉丝。干脆把山药剁成小块，在碗里捣成泥，拌着纳豆和米饭一起吃，绵密的山药泥中和了纳豆的黏腻，意外地好吃，也算没浪费食材

 

 

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