我的表姐大展身手,姜爆鸭、白砍鸡、麻辣黄辣丁、芹菜牛肉丝、烧白…
我的表姐平时还要上班,难得休息的时候看我回去了,所以大展身手,又给我做好吃的!
这次的美食又有不同:姜爆鸭、白砍鸡、麻辣黄辣丁、芹菜牛肉丝、烧白、毛毛豆,还有刚从乐山才带回来的甜皮鸭,哎呀,打牙祭的日常!
看起是不是很专业?
芹菜牛肉丝
姜爆鸭,有子姜爆炒,压住了鸭子肉的腥味
表姐自己做的内江风味的白砍鸡!
烧白也是表姐自己蒸的,我吃了两块,哈哈,吃了再减肥
高笋炒回锅肉,还配了点小米辣,颜色搭配棒棒哒,肉片是不是也很薄?刀功可以吧?
麻辣水煮黄辣丁鱼汤,鱼肉嫩,汤汁色彩棒棒哒,我吃了三条黄辣丁
哈哈,表姐知道我想吃她做的滑肉,所以还有冬瓜滑肉汤
素菜,炒毛毛豆
这个是买的,内江风味的凉拌猪耳朵,我喜欢的凉拌风格,不要打我,涪陵买不到这种这么好吃的凉拌菜,涪陵的都太干涩!
还有表姐夫的亲妹妹刚从乐山才带回来的甜皮鸭,味道也是超级爽,脆脆的皮,香香的肉!
满满一大桌,哎呀,打牙祭的日常,你们喜欢吃哪道菜?