啥山珍海味都比不上这份踏实又温暖的幸福,美得很!
我总觉得,过节哪用得着那么复杂,一家人凑一块儿热热闹闹的,比啥都强。
你看啊,提前把酸萝卜老鸭汤炖上,砂锅里咕嘟咕嘟冒着泡,酸溜溜的香气顺着锅盖缝儿往外钻,光是这股味儿,就把节日的氛围感拉满了。旁边灶上再忙活两样硬菜,红烧排骨得炖得软烂脱骨,酱汁裹着每一块肉,红亮诱人;笋子鸡要炒得鲜香入味,笋子的脆嫩配着鸡肉的紧实,一口下去全是满足。
桌上再摆上一盘卤拼,藕片、毛豆、猪头肉啥的,切得整整齐齐,最适合下酒。别忘了炒两个清爽的时蔬,绿油油的看着就舒服,解腻又爽口。
一家人围着桌子坐定,每人倒上点小酒,酒杯轻轻一碰,发出清脆的声响。爸爸说着工作上的趣事,妈妈念叨着家里的琐事,孩子们叽叽喳喳讲着学校里的新鲜事,偶尔夹一筷子菜,再抿一口酒,笑声顺着热气飘满整个屋子。
这日子,不就是图个团团圆圆、热热闹闹吗?啥山珍海味都比不上这份踏实又温暖的幸福,美得很!