自制荔枝冰粉，家人都说可以出摊了
昨天 11:15
丹枫映橘
来自重庆
涪陵在线
上周参加涪风组织的荔枝采摘活动，疯狂买了一大堆荔枝，吃又没吃完，还好放在零度保存的，还挺新鲜。
周末刷到荔枝可以做冰粉。
买了一包40G的冰粉粉。
荔枝去核去壳，榨出来500ml汁。
清水750ml加入20克冰糖，煮开融化，加入荔枝汁，煮开，加入冰粉粉，不停搅拌2分钟，放入不锈钢盆，晾凉放入冰箱。
吃的时候，加点醪糟，再炒制一盘混合种籽加进去，超级香。
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