枇杷牛肉片
5-18
紫色的风兮兮
来自重庆
涪陵在线
又到枇杷季，今年枇杷大丰收。昨下午夫家侄媳妇回趟娘家果园就给我和小姑子各摘了一大兜枇杷，酸甜可口。
这两天我一直都在琢磨怎么消耗枇杷。枇杷膏我是不想做了，费时费力。我在网上下单买了一些罐头瓶子，打算做枇杷罐头，放冰箱里，大热天拿出来吃肯定很清爽。今晚上我就在想枇杷入菜怎么样？我是行动派，说干就干。正好家里有牛肉，我就做了一个枇杷炒牛肉片。做法参考“菠萝牛肉”。这里就不再详细赘述了。请看成品：
你问我味道怎么样？嗯，说实话啊，牛肉还是牛肉味儿，枇杷酸甜咸味儿。整体上还是很不错的，当然我不挑食。
同时我也做了少许糖水煮枇杷。用的枇杷是之前小姑子给我的她婆家枇杷树上的枇杷，酸的很。酸酸甜甜也不错。等我买的罐头瓶子拢了，再做枇杷罐头。
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