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自制儿时回忆的小零食

麦芽糖200克白糖100克水300克

 糯米浆:糯米粉100克木薯淀粉40克水200克 40克食用油

主要就是搅拌,顺着一个方向搅拌,并且要有耐心…大概搅了半个小时,这个甜度刚好不会很齁,软硬合适,不粘牙,有点弹性,我这个是里外全是芝麻,拉丝拉不了太多,很有嚼劲,芝麻很香

 

 

 

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    2楼
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    3楼
    有点麻烦
    4-7 14:48 · 重庆
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  • 不惑之年 LV15 宰相
    4楼
    小零食店
    4-7 15:27 · 重庆
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