【晒美食,赢胡记黔江鸡杂】+荷心饺子与小蒜抄手的相会!
距离上次包小金鱼馄饨已经差不多有三个月了吧,今天去马鞍,顺便逛了农贸市场,看到饺子皮和抄手皮挺好的,于是各买了少许。
转角来到肉摊,前腿肉,十元一斤(之前最便宜的十二元,可能一是下午,二是因为今天周一)
称了两斤多肉
又转回来,买了一节莲藕,少许小蒜,一小把葱。
特意不用机器绞,回家自己剁(剔皮去骨,只用了三分之二)。
又包了金鱼馄饨
这馅儿挺鲜,小蒜末加小葱花儿。
常规的包法,的确没有卖相。
饺子馅儿里拌着莲藕丁
这些,一种选少许来今晚吃
我自己打的作料,很对胃口,
新鲜的食物,就是巴适。
饺子🥟下面垫的是小白菜,十二个。
金鱼馄饨
这里面是豌豆尖
这种抄手与饺子的相会,于我,是首次。友友们,你们呢???