【秋天的第一顿美食】可乐鸡腿，第一次学着做！
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2023-9-21
金金zice
来自重庆
涪陵在线
这道菜一直受欢迎，老少皆宜，不油腻，不上火，而且容易制作。
原料：鸡翅、可乐、生姜、葱、生抽。
第1步、准备好食材：鸡翅、可乐、生姜、葱、生抽。
第2步、鸡翅清洗干净，正反划两刀，方便入味；把姜切片，葱切段，放两勺生抽。
第3步、用手拌匀，边拌边捏，让鸡翅更入味，然后盖上保鲜膜；腌制15-20分钟。
第4步、热锅冷油，可多放点油；中小火，放入鸡翅，两面煎成黄色。
第5步、两面煎黄后，火调到最小或关火，把油倒出来。
第6步、倒入可乐。
第7步、盖上锅盖，大火烧开，煮8分钟左右，中间开盖翻炒两次，以免粘锅。
第9步、出锅，装盘。
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