肉松蛋糕卷，营养好吃，宝宝超爱
2023-6-7
熬夜烘焙圈
来自重庆
涪陵在线
蛋糕卷材料：奶120克、油100克、低粉120克、蛋10个、糖90克、沙拉酱和肉松根据喜好适量
测试新玩具！可以多层同烤的烤箱，感受2盘同烤蛋糕卷的快乐！
做法：1.奶和油乳化2.倒入低粉之字拌匀
3.加入蛋黄拌匀
4.蛋白分3次加入糖打发
5.取3分之1的蛋白倒入蛋黄糊十字翻拌，再将拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白翻拌均匀，倒入模具，表面撒一层肉松
6.高比克5A烤箱预热，双层蛋糕卷，热风模式150度烤30分钟。
7.放冷脱膜，抹一层沙拉酱，加肉松，用油纸卷起来定型。
原来总是羡慕大烤箱，家里又没地方可以放！高比克5A，大容量，占地少，真的很适合家用！期待用它解锁更多美食！
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